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Startseite2017November

Monat: November 2017

Geflügel

Vogel trifft Kastanie: Geräuchertes Entenbrustfilet vom Kirschholz und gegrillte Maronen

November 29, 2017 Christian 0

Die Adventszeit naht und Weihnachten steht schon wieder fast vor der Tür. Es wird kälter, man findet Glühwein-Stände und Weihnachtsmärkte an fast jeder Ecke. Was man allerdings weniger findet, sind leckere Rezepte, die nicht schon […]

Fisch

Mein Lieblingsfisch: Lachs von der Holzplanke

November 27, 2017 Christian 0

Fisch in seiner reinsten und einfachsten Form. Mariniert mit Gewürzen und natürlich gegart auf der Kirschholz-Planke. Dieses Rezept gelingt wirklich jedem. Also viel einfacher und schneller kann man ein leckeres Lachsfilet meiner Meinung nach gar […]

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